انتركوت بصوص الثوم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار بها زيدة ضعي شرائح اللحم بدون تتبيل

  • 2

    بمجرد أن يتحول لونها الى البني اخرجيها من الطاسة

  • 3

    في نفس الطاسة ضعي الزبدة مع الثوم المفروم واضيفي اليه الديمي جلاس والملح والفلفل ثم اعيي قطع اللحم مرة أخرى واتركيها حتى يثقل الصوص ثم قدميها