طريقة عمل انشلادا اللحم المفروم المكسيكي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير انشلادا اللحم المفروم المكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي حتى ينضج.

  • 3

    ضعي 1/2 كوب من صوص الطماطم الحار و 1 كوب جبن شيدر على اللحم المفروم و قلبي المزيج.

  • 4

    ضعي 1/2 كوب من صوص الطماطم الحار في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 5

    ضعي 2 ملعقة كبيرة من مزيج اللحم المفروم في منتصف كل شريحة تورتيللا.

  • 6

    قومي بلف شرائح التورتيللا ثم ضعيها في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث يكون طرف التورتيللا لأسفل.

  • 7

    ضعي كمية الصوص المتبقية و الجبن فوق التورتيللا.

  • 8

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبن.

  • 9

    قدميها ساخنة.