طريقة عمل ناجتس السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم تبلي السمك بالثوم المهروس و التوابل جيدا.

  • 2

    ضعي السمك في الكبة و افرميه جيدا ثم ضعي عليه البطاطس و النشا و الملح و البيكينج بودر و البقسماط و قلبي حتى تمام الاختلاط.

  • 3

    قومي بتشكيل المزيج هلى شكل ناجتس ثم ضعيه في البقسماط.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 5

    ضعي ناجتس السمك في الزيت الساخن حتى يتحمر.

  • 6

    و يقدم ساخنا.