ناجتس
المقادير
- صدر دجاج فيليه (مفروم)
- بطاطس (مهروس)
- بصل (مفروم ناعم)
- ثوم (مفروم)
- كرفس (مفروم)
- توابل بالزعتر و السمسم
- دقيق
- بيض
- كريمة
- كوسة (مبشور)
- جزر (مبشور)
- بابريكا
- قرفة
- بقسماط
- شوفان
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
يخلط البصل مع التوابل بخلطة الزعتر والسمسم والثوم والدجاج المفروم وملح وفلفل وقرفة وبابريكا
-
2
يضاف الكرفس والكوسة والجزر والبطاطس والشوفان ويقلبوا جيدا ثم تشكل كرات متوسطة الحجم
-
3
ترفع فى الدقيق ثم البيض بالكريمة مع خلطة التوابل ثم البقسماط بالشوفان و التوابل
-
4
تحمر الناجتس فى الزيت حتى تنضج تماما و تقدم مع بطاطس المحمرة حسب الرغبة بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.