الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل مشروم كيش

طريقة عمل مشروم كيش

Name: طريقة عمل مشروم كيش
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: للعجين :; 1 كوب دقيق; نصف كوب زبدة; بيضة; ملح; 1 كيلو مشروم شرائح; 1 ملعقة كبيرة زبدة; ملح وفلفل; زيت زيتون; 1 بصل مفروم; 1 ملعقة كبيرة زعتر فريش; ثلاثة أرباع كوب جبنة شيدر مبشور; 2 كوب لبن; 2 كوب كريمة; 6 بيضات; جوزة الطيب مطحونة

منذ 6 أيام 148 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

مشروم كيش

المقادير

للعجين :
1 كوب دقيق
0.5 كوب زبدة
بيضة
ملح
1 كيلو مشروم شرائح
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
زيت زيتون
1 بصل (مفروم)
1 ملعقة كبيرة زعتر فريش
0.75 كوب جبنة شيدر (مبشور)
2 كوب لبن
2 كوب كريمة
6 بيضات
جوزة الطيب (مطحون)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطى مكونات العجين جيدا و اتركيها لترتاح فى الثلاجة لحين الاستخدام
2
اخلطى المشروم مع البصل و الزعتر مع ملح وفلفل
3
ضيفى رشة جوزة الطيب و استمرى فى تشويح المشروم حتى تقل الكمية تماما
4
اخلطى الكريمة مع اللبن والبيض و يخفقوا جيدا
5
افردى العجين فى قالب الفرن
6
ضيفى جزء من الجبنة المبشورة
7
ضيفى خليط المشروم عليها
8
ثم ضيفى خليط البيض و اللبن
9
ضيفى الجبنة من الوجه ثم يدخل الفرن لمدة 45 الى 60 دقيقة على 180
10
يرفع و يقدم بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مشروم كيش؟

يستغرق تحضير مشروم كيش حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مشروم كيش؟

تحتاج إلى 16 مكونات: للعجين :، 1 كوب دقيق، نصف كوب زبدة، بيضة، ملح، 1 كيلو مشروم شرائح، 1 ملعقة كبيرة زبدة، ملح وفلفل، زيت زيتون، 1 بصل مفروم، 1 ملعقة كبيرة زعتر فريش، ثلاثة أرباع كوب جبنة شيدر مبشور، 2 كوب لبن، 2 كوب كريمة، 6 بيضات، جوزة الطيب مطحونة.

لكم شخص تكفي وصفة مشروم كيش؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق جانبى معجنات

فطيرة الجبنة الموتزاريلا

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.