طريقة عمل مرق سمك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?في وعاء يوضع الزيت ويضاف البصل ويطهى حتى يذبل، ثم يضاف الثوم، الفلفل الحار، اللومي، والبهارات ثم نطبخ لمدة 3 دقائق

2. 2

   يضاف معجون الطماطم ويطبخ لمدة 1 دقيقة تقريباً

3. 3

   ?يضاف الطماطم، عصير الطماطم و مرق السمك ثم نطبخ لمدة 5 دقائق، ثم الكزبرة وتتبل بالملح والفلفل الأسود. تطبخ على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريباً

4. 4

   ?نعدل الطعم ونضيف السمك ندع السمك يتغطى بالصلصة.

5. 5

   ونطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك مع وضع غطاء .

6. 6

   ?ترفع من على النار ويضاف الشبت أو الشومر ويغطى لمدة 3 دقائق .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كابوريا مشوية

السمك من أكثر المأكولات المفيدة للجسم ولكل الأعمار لأحتوائه على عناصر غذائية وفسفورية مهمة جدًا للجسم. جربي اليوم معنا طريقة عمل الكابوريا المشوية.

2023-10-17

طريقة عمل كبة السمك

طريقة عمل كبة السمك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبة السمك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجمبري

طريقة عمل شوربة الجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كشك بالجمبري

طريقة عمل كشك بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .