طريقة عمل موس السلمون الصغير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع مرقة السمك في إناء متوسط على نار عالية ويترك ليغلي.

2. 2

   يضاف سمك السلمون ثم نخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة ليغلي بلطف لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج ثم تصفى وتوضع جانباً لتبرد.

3. 3

   يذاب الجيلاتين في ملعقتين من الماء المغلي.

4. 4

   يهرس السلمون والجبن والفجل والأعشاب والجيلاتين في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة.

5. 5

   تخفق الكريمة وتضاف لخليط السلمون وتقلب جيداً بخفة ثم توضع في أكواب صغيرة وتبردت في الثلاجة لمدة ساعة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة