الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل موس دجاج ملفوف بالسبانخ

طريقة عمل موس دجاج ملفوف بالسبانخ

Name: طريقة عمل موس دجاج ملفوف بالسبانخ
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: كوب ورق سبانخ; 40 جرام بيف بيكون; بصل; ربع كيلو صدور دجاج; نصف كوب جبنة ريكوتا; نصف مكعب مرقة; 2 بياض بيض; 15 جرام زبدة; ملعقة صغيرة بودرة كارى; ملعقة صغيرة دقيق; نصف كوب لبن; نصف كوب ماء; نصف ملعقة صغيرة سكر; نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

منذ أسبوع 661 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

موس دجاج ملفوف بالسبانخ

المقادير

كوب ورق سبانخ
40 جم بيف بيكون
بصل
0.25 كيلو صدور دجاج
0.5 كوب جبنة ريكوتا
0.5 مكعب مرقة
2 بياض بيض
15 جم زبدة
ملعقة صغيرة بودرة كارى
ملعقة صغيرة دقيق
0.5 كوب لبن
0.5 كوب ماء
0.5 ملعقة صغيرة سكر
0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اسلقى السبانخ فى ماء او ضعه فى الميكروييف حتى يصبح طريا
2
رصى ورق السبانخ فى قالب الفرن من الاسفل مع ترك كمية للوجهة
3
شوحى البصل و البيف بيكون فى طاسة مع زيت حتى يصح البيف مقرمش و البصل طريا
4
اخلطى الدجاج مع الجبنة و مكعب المرقة و البيكون و البصل مع بياض البيض و يقلب جيدا
5
رصى الخليط فوق ورق السبانخ ثم يغطى بباقى الورق و يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة
6
ضيفى ماء مغلى ليصل الى نصف القالب اثناء الطهى
7
طريقة تحضير الصوصسيحى الزبدة فى طاسة ساخنة و ضيفى اليها الكارى و الدقيق لمدة 1 دقيقة
8
طريقة تحضير الصوص
9
ضيفى اللبن تدريجيا حتى يثقل الصوص و يرفع من على النار
10
ضيفى السكر و عصير الليمون و يقلب جيدا ثم يقدم على الدجاج بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير موس دجاج ملفوف بالسبانخ؟

يستغرق تحضير موس دجاج ملفوف بالسبانخ حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات موس دجاج ملفوف بالسبانخ؟

تحتاج إلى 14 مكونات: كوب ورق سبانخ، 40 جرام بيف بيكون، بصل، ربع كيلو صدور دجاج، نصف كوب جبنة ريكوتا، نصف مكعب مرقة، 2 بياض بيض، 15 جرام زبدة، ملعقة صغيرة بودرة كارى، ملعقة صغيرة دقيق، نصف كوب لبن، نصف كوب ماء، نصف ملعقة صغيرة سكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون.

لكم شخص تكفي وصفة موس دجاج ملفوف بالسبانخ؟

تكفي الوصفة 2 فرد.