طريقة عمل موس دجاج ملفوف بالسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى السبانخ فى ماء او ضعه فى الميكروييف حتى يصبح طريا

2. 2

   رصى ورق السبانخ فى قالب الفرن من الاسفل مع ترك كمية للوجهة

3. 3

   شوحى البصل و البيف بيكون فى طاسة مع زيت حتى يصح البيف مقرمش و البصل طريا

4. 4

   اخلطى الدجاج مع الجبنة و مكعب المرقة و البيكون و البصل مع بياض البيض و يقلب جيدا

5. 5

   رصى الخليط فوق ورق السبانخ ثم يغطى بباقى الورق و يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة

6. 6

   ضيفى ماء مغلى ليصل الى نصف القالب اثناء الطهى

7. 7

   طريقة تحضير الصوصسيحى الزبدة فى طاسة ساخنة و ضيفى اليها الكارى و الدقيق لمدة 1 دقيقة

8. 8

   طريقة تحضير الصوص

9. 9

   ضيفى اللبن تدريجيا حتى يثقل الصوص و يرفع من على النار

10. 10

    ضيفى السكر و عصير الليمون و يقلب جيدا ثم يقدم على الدجاج بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بارميجيانا

دجاج بارميجيانا

2023-10-17

طريقة عمل أوراك دجاج في الفرن

أوراك دجاج في الفرن

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اوراك دجاج بالبرتقال

اوراك دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاجة محشية بصل

دجاجة محشية بصل