منين بالجبنة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب سمنة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء للعجن
- جبنة فيتا
- بيضة
- فانيليا
- حبة البركة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر
-
2
يضاف الزيت والسمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
-
4
يقطع ويفرد في شكل شرائح ويضاف الجبنة على الوجه
-
5
تلف العجينة على الجبنة وتقطع شرائح وترص في صينية
-
6
يدهن الوجه بالبيض والفانيليا ويرش بحبة البركة
-
7
توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج
طريقة عمل مينين بالجبن بسيطة: يضيفون الجبن إلى أطباقهم. لكن ما هو الهدف؟ هل يجعل الطعام مذاقا أفضل؟ هل يعتقدون أنه من المرجح أن نطلبها؟ أم أن هناك دافعًا آخر أكثر شرا في اللعب؟
لا توجد تعليقات بعد.