طريقة عمل مكرونة سمك بالبشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مكرونة سمك بالبشاميل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم والجنزبيل باستخدام كبة كهربائية
-
2
ضعي زيت في طاسة على النار وضعي فيه الخليط المفروم مع ورق اللورا ومكعب مرقة
-
3
قطعي السمك قطع صغيرة واضيفيه الى الطاسة
-
4
اضيفي الزعتر والنعناع الطازجين ثم اضيفي ملح وفلفل وعصير ليمون وكمون
-
5
اضيفي الجزر والكرفس بعد جرشه باستخدام كبة كهربائية
-
6
اسلقي المكرونة في ماء وملح ثم صفيها و اضيفيها للباقي المكونات في الطاسة
-
7
في حلة على النار ضعي مقدار سمنة ونفس المقدار دقيق وقلبيهم جيدا
-
8
اضيفي اللبن وقلبيه باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يذوب الدقيق ويغلي على نار هادئة حتى يثقل
-
9
ضعي خليط المكرونة مع السمك في طاجن ثم ضعي عليها الباشميل والجبنة المبشورة ثم ادخليها فرن ساخن
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مكرونة سمك بالبشاميل؟
يستغرق تحضير مكرونة سمك بالبشاميل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مكرونة سمك بالبشاميل؟
تحتاج إلى 18 مكونات: مكرونة، سمك فيليه، ثوم، بصل، جزر، كرفس، زنجبيل طازج، ورق لورا، كمون، ليمون، سمـنة، لبن، دقيق، جوزة الطيب، زعتر، نعناع، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة مكرونة سمك بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.