مكرونة باللحمة و بيستو النعناع
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- لحم ريش ضأن بدون دهون مطهي
- صنوبر أبيض
- ورق نعناع أخضر
- جبنة بارميزان (مبشور)
- سكر
- كريمة طهي
- ثوم
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
اطحني النعناع مع الثوم والصنوبر والجبنة والسكر و زيت زيتون في الكبة حتى يمتزجوا جيداً
-
2
سخني باقي الزيت في طاسة وشوحي اللحم حتى يحمر ويطرى ثم يرفع
-
3
ضيفي لنفس الطاسة بستو النعناع والكريمة ويقلبا حتى يتجانسا ويسخن الصوص
-
4
ضيفي اللحم المطهي والمكرونة ويقلب الجميع ويقدم
-
5
يزين ببعض الجبن والصنوبر
