طريقة عمل مكرونة بالكارى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالكارى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع وعاء على النار و نضيف إليه الزبد و البصل و نقلب حتى يصفر لونة ثم نضيف الثوم و نقلب  .

  • 2

    ثم نضيف الجزر و نقلب ثم نضيف الفلفل الألوان و نستمر فى التقليب مدة خمس دقائق  .

  • 3

    ثم نضيف الكارى و نقلب جيداً .

  • 4

    نضيف نصف كوب من الماء و يتبل المقدار بالملح و الفلفل و البهارات ثم نغطى الوعاء و نهدى النار و يترك حتى يسمك الصوص ثم نضيف الكريمة و نقلب ثم ترفع من على النار  .

  • 5

    يصب الصوص فوق المكرونة المسلوقة  .