طريقة عمل مقرمشات من اللوز والذرة (لاصحاب حساسية القمح والجلوتين )

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة اطحني اللوز ويفضل يكون بقشره

2. 2

   ثم ضعيه في وعاء ثم ضيفي عليه دقيق الذرة ورشة ملح وقلبيهم جيدا

3. 3

   ثم ضيفي الماء والبيضة وقلبيهم ثم ضيفي ملعقة من الزيت

4. 4

   اعجنيهم جيدا ثم افردي العجينة بالنشابة وضعي عليها التوابل حسب الرغبة

5. 5

   ثم قطعيها مثلثات او حسب الرغبة

6. 6

   وضعيها على ورقة زبدة في صنية الفرن وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 او 35 دقيقة حتى تصبح مقرمشة

7. 7

   وقدميها مع اللبنة