الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بريوات الخضار

طريقة عمل بريوات الخضار

Name: طريقة عمل بريوات الخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: ورق سمبوسك; كوسه مبشورة; بقدونس مفروم; فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة; جبن شيدر; زعتر طازج; شعرية صينية; 2 بيضة; زبدة; زيت زيتون; ملح; فلفل أسود

منذ أسبوع 154 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بريوات الخضار

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في طاسة على النار صبي زيت الزيتون واضيفي الجزر المبشور والكوسا والفلفل الحمراء المقطعة والقليل من مسحوق الفلفل الأسود والملح بعد 3 دقائق ارفعي الطاسة من على النار
2
وأضيفي الزعتر المفروم
3
في طاسة أخرى صبي القليل من زيت الزيتون والشعرية الصينية (المغطوسة بماء ساخن مدة 5 دقائق) الملح, الفلفل الأسود ثم البقدونس المفروم, اقلي الشعرية قليلا ثم ضيفي البقدونس
4
املي أشرطة الورقة بالحشوة وتطوى البريوة ثم الصقيها بالبيض, تكرر العملية اٍلى أن ننتهي من الحشوة ومن شرائط الورقة
5
رتبي السمبوسك فوق صينية الفرن مدهونة بالزبدة
6
ادهني السمبوسك بالبيض, وأدخلي الصينية اٍلى الفرن مدة 20 دقيقة و قدميها حين تاخذ اللون الذهبي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بريوات الخضار؟

يستغرق تحضير بريوات الخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات بريوات الخضار؟

تحتاج إلى 12 مكونات: ورق سمبوسك، كوسه مبشورة، بقدونس مفروم، فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة، جبن شيدر، زعتر طازج، شعرية صينية، 2 بيضة، زبدة، زيت زيتون، ملح، فلفل أسود.

لكم شخص تكفي وصفة بريوات الخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.