طريقة عمل مخلل الزيتون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?إفرمي كلّ من الزيتون والليمون الحامض والفليفلة الخضراء والجزر فرماً ناعماً.

  • 2

    ضعي الخضار المفرومة في برطمان محكم الإغلاق.

  • 3

    ?إغمري الخضار بزيت الزيتون.

  • 4

    إغلقي البرطمان لمدة أسبوع على الأقل حتى تنضج الخضار ثمّ قدّمي المخلل.