طريقة عمل مخلل الليمون الهندي بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الليمون الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

حبة وصفة مشابهة : طريقة عمل مخلل الليمون ب البركة

مل قد يعجبك : طريقة عمخلل الفلفل الأحمر

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة نضع الليمون و 1/2 كوب ماء و يقلب.

  • 2

    يترك الليمون على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    يرفع الليمون من على النار و يترك حتى يبرد ثم يصفى من الماء.

  • 4

    في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من السكر و الملح و الجرام ماسالا و المستردة و الكركم جيدا.

  • 5

    يوضع الليمون في برطمان محكم الغلق ثم توضع معه حلقات الفلفل الحار ثم يضب عليه مزيج السكر و التوابل ثم زيت الزيتون.

  • 6

    يحكم اغلاق البرطمان ثم يحفظ في مكان جاف حتى يتخلل.

  • 7

    و يقدم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية صنع مخلل الليمون الهندي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!