زيني سفرتك بأشهي المقبلات من مخلل الليمون بحبة البركة وتعلمي معنا طريقة تحضيره بخطوات بسيطة. تعلمي أيضًا: سلطة بابا غنوج اللذيذة
المقادير
- 1 كوب - ملح
- 1 كوب - حبة البركة
- 1 كيلو - ليمون
- 1 كوب - عصفر
- - فلفل أحمر وزيت
خطوات التحضير
-
1
يغسل الليمون وتقطع كل ثمرة على أربع قطع متصلة طويلة
-
2
يخلط الملح الناعم بالعصفر وحبة البركة
-
3
تحشى ثمار الليمون مكان الشقوق بكمية مناسبة من الخليط
-
4
توضع فى برطمان ويضغط عليها وتغطى بطبقة من الزيت والفلفل الأحمر
-
5
يترك حتى ينضج ويقدم