طريقة عمل مخلل الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ? يوضع الجزر داخل البرطمان ثم يضاف فصوص الثوم

  • 2

    ? ثم يضاف الملح والسكر والخل ثم يضاف الماء المغلي حتى عنق البرطمان

  • 3

    ? ثم يضاف ملعقة من الزيت لخروج الهوا ثم يغلق البرطمان ويقلب

  • 4

    ? ثم يترك مقلوبا لمدة 3 أيام ثم يدخل الثلاجة ويصبح المخلل جاهز للأكل ويقدم