مخلل الجزر
المقادير
خطوات التحضير
-
1
? يوضع الجزر داخل البرطمان ثم يضاف فصوص الثوم
-
2
? ثم يضاف الملح والسكر والخل ثم يضاف الماء المغلي حتى عنق البرطمان
-
3
? ثم يضاف ملعقة من الزيت لخروج الهوا ثم يغلق البرطمان ويقلب
-
4
? ثم يترك مقلوبا لمدة 3 أيام ثم يدخل الثلاجة ويصبح المخلل جاهز للأكل ويقدم
لا توجد تعليقات بعد.