طريقة عمل محشي البطاطس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشي البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير محشي البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 حبة
بطاطس
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بصلة متوسطة اً
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل حلو
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
(مطحون)
-
2 مكعب
مرقة دجاج
-
3 حبة
طماطم متوسطة اً
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 كوب
أرز أبيض مطبوخ
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة طازجة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس وتغسل وتقطع من أعلى .
-
2
تفرغ حبات البطاطس مع ترك غلاف خارجي سميك .
-
3
يحمى الزيت في مقلاة ويضاف البصل والثوم والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ، مع التحريك حتى يلين البصل .
-
4
تضاف الطماطم والسكر وتترك على نار هادئة دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الطماطم كالصلصة .
-
5
يضاف الأرز إلى الخليط مع التحريك جيداً وتطهى جميعها لمدة 10 دقائق .
-
6
تحشى حبات البطاطس بالخليط بواسطة ملعقة ثم توضع في وعاء فرن .
-
7
يغطى الوعاء ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 - 30 دقيقة أو حتى تلين البطاطس .
-
8
ترش الكزبرة الطازجة والجبن المبشور وتقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.