طريقة عمل محشي البطاطس
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل محشي البطاطس خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
بطاطس
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1
بصلة متوسطة اً
(مفروم ناعم)
-
2 حبة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل حلو
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
(مطحون)
-
2 مكعب
مرقة دجاج
-
3 حبة
طماطم متوسطة اً
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 كوب
أرز أبيض مطبوخ
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة طازجة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس وتغسل وتقطع من أعلى .
-
2
تفرغ حبات البطاطس مع ترك غلاف خارجي سميك .
-
3
يحمى الزيت في مقلاة ويضاف البصل والثوم والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ، مع التحريك حتى يلين البصل .
-
4
تضاف الطماطم والسكر وتترك على نار هادئة دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الطماطم كالصلصة .
-
5
يضاف الأرز إلى الخليط مع التحريك جيداً وتطهى جميعها لمدة 10 دقائق .
-
6
تحشى حبات البطاطس بالخليط بواسطة ملعقة ثم توضع في وعاء فرن .
-
7
يغطى الوعاء ويوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 - 30 دقيقة أو حتى تلين البطاطس .
-
8
ترش الكزبرة الطازجة والجبن المبشور وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محشي البطاطس؟
يستغرق تحضير محشي البطاطس حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات محشي البطاطس؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 حبات بطاطس، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً، 2 حبة ثوم مفروم، 2 ملعقة صغيرة كمون مطحونة، 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، 2 ملعقة صغيرة فلفل حلو مطحون، 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون، 2 مكعب مرقة دجاج، 3 حبات طماطم متوسطة مفرومة ناعماً، 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 كوب أرز أبيض مطبوخ، 1 ملعقة صغيرة كزبرة طازجة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة محشي البطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.