طريقة عمل محشي بالفرن بالصور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في قدر على النار، الزيت والبصل ونمزجهم جيدا من وقت إلى آخر حتى يذبل.

2. 2

   نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونخلط المكونات جيدا حتى ينضج اللحم ويصبح لونه بني.

3. 3

   نضيف الصنوبر، ونترك الخليط حتى يبرد

4. 4

   نضيف الأرز إلى خليط اللحم المفروم

5. 5

   نحشو الخضار بخليط الأرز واللحم المفروم، ونضعهم في صينية الفرن.

6. 6

   ثم نضع الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والماء، ونضيف الملح والفلفل، حتى يمتزج المكونات جيدا

7. 7

   ندخل الصينية إلى الفرن لحوالى 30 دقيقة على حرارة متوسّطة ومغطاة بورق قصدير

8. 8

   نزيل ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق إضافية ثم تقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

فليفلة محشية على الطريقة التركية الاصلية

فليفلة محشية على الطريقة التركية من اشهر الاكلات التركية التي شقت طريقها الى دول الجوار مثل سوريا والعرا ق، انها طريقة مميزة لاضافة لمسة ونكهة مميزة الى طبخة المحشي بالكوسا والباذنجان ، من خلال اضافة فليفلة محشية باستخدام ذات التتبيلة الحشوة .

2023-10-17

طريقة عمل المحاشي التركية

المحاشي التركية ، تشتهر تركيا بهذا الطبق الرائع ، وكان يطلق عليها “الدولمة” وتعني الخضروات المحشوة بخلطة الأرز المتبلة مع اللحم المفروم، و تنتش هذه الأكلة في معظم مطابخ الشرق الاوسط مثل المطبخ المصري والشامي وكل مطبخ من هذه البلدان أبدع في تقديم المحشي على طريقته .

2023-10-17

طريقة عمل محشي الكرنب المصري

محشي الكرنب المصري ، المحشي المصري من ألذ الأطباق التي تقدم، وتتميز به مصر، كما أنه يقدم ساخنًا بجانب اللحم أو الدجاج وسلطة الزبادي.و يعتبر من اشهى الاطباق و انسبها لشهر رمضان المبارك . و في هذه الوصفة نقدم لكم طريقة عمل محشي الكرنب فقط و الحشوة تصلح لجميع انواع المحشي .

2023-10-17

طريقة عمل محشي الطماطم بالفرن

محشي الطماطم مع حشوة البرغل المتبلة بالثوم والبقدونس والريحان، والتي يتم تحضيرها بطريقة مشوية بالفرن بعد دهنها بزيت الزيتون لتغدو شهية ولذيذة مع نكهة القرفة والصنوبر في داخل محشي الطماطم .