مهلبية قمر الدين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى قمر الدين مع الماء على النار

  • 2

    أضربى قمر الدين فى الخلاط ثم ضعيها على النار مرة أخرى

  • 3

    أضيفى السكر وقلبى

  • 4

    قلبى النشا فى القليل من الماء ثم أضيفيه لخليط قمر الدين مع الزبيب

  • 5

    إتركى الخليط حتى الغليان و صبى المهلبية فى كاسات التقديم

  • 6

    أضيفى على الوجة الزبيب وجوز الهند وقدميها باردة