مهلبية بالمشمشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للمهلبية:-يذوب البيض والفانيليا مع باقي الكريمة

  • 2

    للمهلبية:

  • 3

    ثم يذوب النشا في ماء ويضاف لخليط اللبن والكريمة

  • 4

    للمشمشية:-يرفع قمر الدين على النار ثم يضاف السكر، ثم يذوب النشا في ماء

  • 5

    للمشمشية:

  • 6

    يضاف النشا لخليط قمر الدين ويقلب حتى يثقل القوام

  • 7

    يوضع خليط المهلبية في كأس ثم يترك لتبرد ويضاف خليط المشمشية

  • 8

    وتقدم بالهنا مزينة بالمكسرات