مبكبكة
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 0.5 كيلو لحم مكعبات
- كوب عصير طماطم
- 3 فص ثوم (مفروم)
- شريحة بصلة
- رشّة سكر
- فلفل رومي (مفروم)
- 2 ملعقة زبدة
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
تحمر المكرونة فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع
-
2
تتبل اللحمة بملح وفلفل و البهارات و توضع مع الزبدة مكان المكرونة
-
3
يضاف البصل و الثوم و فلفل رومى مفروم
-
4
تعاد المكرونة مره اخرى الى الحلة ثم تضاف الماء الساخن
-
5
تترك تغلى مرتين مع الماء ثم يضاف اليها عصير الطماطم و رشة السكر
-
6
تترك حتى تنضج تماماً و تقدم ساخنة بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.