طريقة عمل مبكبكة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مبكبكة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحمر المكرونة فى الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي ثم ترفع

  • 2

    تتبل اللحمة بملح وفلفل و البهارات و توضع مع الزبدة مكان المكرونة

  • 3

    يضاف البصل و الثوم و فلفل رومى مفروم

  • 4

    تعاد المكرونة مره اخرى الى الحلة ثم تضاف الماء الساخن

  • 5

    تترك تغلى مرتين مع الماء ثم يضاف اليها عصير الطماطم و رشة السكر

  • 6

    تترك حتى تنضج تماماً و تقدم ساخنة بالهنا