معكرونة باللحم واللبن الزبادي من الأطباق المنعشة والمغذية ، تتميز بسهولة تحضيرها ، تتكون من المعكرونة من أي نوع بالاضافة الى اللحم المفروم و لبن الزبادي المنكه بالثوم ، اليكم طريقة التحضير .
المقادير
- 3 كوب معكرونة طازجة النوع الذي تفضلينه (مسلوق)
- 200 جم لحم اً (مفروم ناعم)
- 2 كوب لبن رائب زبادي
- 3 فص ثوم (مهروس)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 3 ملعقة طعام من زيت عباد الشمس
- 2 ملعقة طعام من الصنوبر
خطوات التحضير
-
1
نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة
-
2
نصفيها من الماء و نضعها في وعاء
-
3
نخفق اللبن و الثوم و الملح جيداً مع اضافة بعض الماء اذا كان اللبن سميكاً جداً
-
4
نسكب اللبن فوق المعكرونة بعد أن تبرد
-
5
نقلي اللحم بالزيت حتى ينضج و نضيف اللملح و الفلفل و الصنوبر
-
6
نسكب اللحم فوق طبق المعكرونة و اللبن و يقدم مباشرةً
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
