طريقة عمل مانجو ميلبا للأطفال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مانجو ميلبا للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسخن شواية على حرارة عالية وتقطع المانجو لخدين ثم تدهن بالزبدة وينثر السكر البني عليها وتشوى المانجو على الشواية الجانب المقطوع لأسفل لمدة 1-2 دقائق حتى تحمر وتلين ثم توضع جانباً.

  • 2

    يوضع الراسبيري والسكر البودرة في خلاط مع الماء ويهرس حتى تصبح ناعمة ثم يصفى من خلال منخل ناعم في طبق وتوضع جانباً.