مافن كيك بالشوكولاته مافن صغيرة ولذيذة من رقائق الشوكولاتة، الموز المهروس، البيض، الزبدة، الحليب، وستكون خلال أقل من ساعة بين يديك وبجانب كوب القهوة.
المقادير
- 0.5 كوب 1 من الطحين الأبيض
- كوب ⅔ من السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من البيكينغ باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
- 12 كوب 1 من الموز الناضج ال نحو 2 موزة كبيرة (مهروس)
- 1 بيضة كبيرة
- 0.5 كوب من الزبدة غير المالحة، مذابة
- 0.25 كوب من الحليب
- 0.5 كوب ¾ من رقائق الشوكولاتة الة (حلو)
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وافرشي 12 كوب مافن بالورق الخاص به.
-
2
اخلطي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، والملح في وعاء كبير.
-
3
اخلطي الموز المهروس، البيضة، الزبدة المذابة والحليب في وعاء متوسط
-
4
حركي مزيج الموز مع المكونات الجافة حتى يختلطوا ( لا تبالغي بالخفق)، ثم حركي معهم رقائق الشوكولاتة.
-
5
قسمي العجين بين أكواب المافن بحيث يُملأ كل كوب حتى ثلاثة أرباعه.
-
6
اخبزي المافن لنحو 32 دقيقة حتى يصبح وجهها طو لون ذهبي شاحب، وتخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف يتعلق بها القليل من الشوكولاتة الذائبة لكن ليس فتات.
-
7
انقلي المافن إلى مكان مناسب للتبريد
إليك، كعكة الشوكولاتة والموز اللذيذة والصحية والتي ستسعد جميع أفراد الأسرة بكل تأكيد. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه!
لا توجد تعليقات بعد.