مافن كيك بالشوكولاته مافن صغيرة ولذيذة من رقائق الشوكولاتة، الموز المهروس، البيض، الزبدة، الحليب، وستكون خلال أقل من ساعة بين يديك وبجانب كوب القهوة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وافرشي 12 كوب مافن بالورق الخاص به.

  • 2

    اخلطي الطحين، السكر، البيكينغ باودر، والملح في وعاء كبير.

  • 3

    اخلطي الموز المهروس، البيضة، الزبدة المذابة والحليب في وعاء متوسط

  • 4

    حركي مزيج الموز مع المكونات الجافة حتى يختلطوا ( لا تبالغي بالخفق)، ثم حركي معهم رقائق الشوكولاتة.

  • 5

    قسمي العجين بين أكواب المافن بحيث يُملأ كل كوب حتى ثلاثة أرباعه.

  • 6

    اخبزي المافن لنحو 32 دقيقة حتى يصبح وجهها طو لون ذهبي شاحب، وتخرج الشوكة بعد غرزها في المنتصف يتعلق بها القليل من الشوكولاتة الذائبة لكن ليس فتات.

  • 7

    انقلي المافن إلى مكان مناسب للتبريد

إليك، كعكة الشوكولاتة والموز اللذيذة والصحية والتي ستسعد جميع أفراد الأسرة بكل تأكيد. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه!