طريقة عمل مافن حادق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن حادق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180م  .

  • 2

    رتبي قوالب المافن على الصينية وتبطن بالقسماط و قليل من الزبدة حتى لاتلتصق .

  • 3

    يخلط الطحين والقرفة والباكنج باودر والباكنج صودا وتوضع جانباً في الخلاط يوضع الموز والعسل وعصير التفاح وخل التفاح وتخلط المكونات حتى تصبح ناعمة .

  • 4

    يخلط المزيج مع المكونات الجافة، ثم يقسم الخليط بالتساوي في أكواب المافن وخبزها لمدة 20 دقيقة، ثم تقدم .