الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي

طريقة عمل لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي

Name: طريقة عمل لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 350 جم باستا لينجويني أو غيرها من المكرونة الطويلة; 300 جم لحم كابوريا ناضج طازج; 1/2 كوب ورق بقدونس مقطع رفيع; 2 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح رقيقة; 2 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة نزيل البذور وتقطع رفيع; 2 فص ثوم مفرومة ناعم; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

منذ أسبوع 236 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 350 جم باا لينجويني أو غيرها من المكرونة الطويلة
300 جم لحم كابوريا ناضج (طازج)
0.5 كوب ورق بقدونس رفيع (مقطع)
2 ثمرة فلفل رومي أحمر (مقطعة شرائح رقيقة)
2 قطعة ثمرة فلفل أحمر طويلة نزيل البذور وت رفيع (حار)
2 فص ثوم (مفروم ناعم)
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى و نحتفظ بـ 1/4 كوب من ماء السلق.
2
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة عميقة على حرارة متوسطة ثم يضاف الثوم والفلفل الرومي ويقلب حتى يلين ثم يضاف الفلفل الحار والكابوريا والعصير ويتبل بالملح والفلفل ثم تضاف المكرونة والمياه المحجوزة و البقدونس ويقلب جيداً .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي؟

يستغرق تحضير لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 350 جم باستا لينجويني أو غيرها من المكرونة الطويلة، 300 جم لحم كابوريا ناضج طازج، 1/2 كوب ورق بقدونس مقطع رفيع، 2 ثمرة فلفل رومي أحمر مقطع شرائح رقيقة، 2 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة نزيل البذور وتقطع رفيع، 2 فص ثوم مفرومة ناعم، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة لينجويني بالكابوريا والفلفل الرومي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.