ليمون و زيتون مخلل
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افتحي الزيتون بالسكينة من الجانبين
-
2
ضعي في المطحنة الملح والفلفل الحامي والكرفس والجزر والثوم واطحنيهم
-
3
اعصري كمية كبيرة من الليمون وضيفي عليه قليل من الملح
-
4
ضيفي الخلطة الموجودة في الخلاط على الزيتون وقلبيهم
-
5
ضيفي الجزر المبشور والثوم وقلبيهم ثم ضيفي العصفر وحبة البركة
-
6
ضعي قليل من الكرفس في بطرمان ثم ضعي عليه الزيتون
-
7
ضعي قشر اليمون المعصور على الوجه ثم ضيفي عصير الليمون في البرطمان والزيت
-
8
اغلقي البرطمان واتركيه لمدة شهر ثم استخدميه
