طريقة عمل اليانسونية الفلسطينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع اليانسسون بالماء الساخن

2. 2

   نخلط المكونات الجافة معاً ثم نذيب الخميرة بالقليل من الماء الدافئ و نضيفها الى المكونات .

3. 3

   نضيف الزيت الى المكونات الجافة و نعجنها جيداً .

4. 4

   نضيف اليانسون المنقوع مع كمية من ماء النقع و نعجن المكونات لنحصل على عجينة متماسكة .

5. 5

   نترك العجينة 20 دقيقة لترتاح .

6. 6

   نضع و رق الزبدة في صينية الفرن و نفرد العجينة بسماكة 2 سم و نقطعها ثم ندخلها الى الفرن على درجة 180 حتى تكتسب لوناً ذهبياً .

7. 7

   نخرجها و نسكب الشيرة فوقها .

8. 8

   ملاحظة : يجب ان تكون الشيرة بدرجة حرارة الغرفة و صينية اليانسون ساخنة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز اليانسون

كوكيز اليانسون و العسل أو كوكيز البريانكي الروسي بالتوابل، تمتد لسنوات قديمة جداً في تقاليد المطبخ الروسي، وغالباً ما يتم تحضيرها بعد إضافة التوابل إليها كالقرفة والهيل والزنجبيل والنعناع وغيرها من النكهات، وقد تم تحضير كوكيز اليانسون ابنكهة اليانسونالمنعشة .

2023-10-17

طريقة عمل اليانسونية الفلسطينية على أصولها

اليانسونية هي من الحلويات التي تأتي من المطبخ الفلسطيني وهي وصفة لذيذة وغنية بالفوائد الغذائية ومناسبة لفصل الشتاء وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة .

2023-10-17

طريقة عمل الخويا الفلسطينية

الخويا الفلسطينية وصفة شعبية وقديمة ومكوناتها بسيطة فهي عبارة عن خبز محمص مع مغلي القرفة وعلى وجههم المكسرات حلى غني ومغذي ولذيذ .

2023-10-17

طريقة البحتة الفلسطينية أصل الرز بالحليب

البحتة الفلسطينية من الوصفات السهلة والسريعة مكوناتها بسيطة عبارة عن رز وحليب وماء ورد يحبها الأطفال ويمكن تحضيرها في جميع الأوقات وتزين حسب الذوق .