طريقة عمل التوست المقلي بالمربى بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التوست المقلي بالمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع البيضة في طبق صغير، ويضاف إليها الفانيليا، وتخفق جيداً.

  • 2

    يقطع التوست نصفين ليصبح مثلث، ثم يحشى بالمربى، ويوضع عليه النصف الثاني، مع الضغط عليه جيداً ليتماسك قليلاً.

  • 3

    يغمس التوست في البيض، ثم في البقسماط؛ ليغطي كل جوانبه.

  • 4

    يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ويقلى التوست على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 5

    يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 6

    يوضع في الطبق، ويزين بالسكر البودرة، ويقدم.