طريقة عمل التورلي بدون لحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تمزج حلقات البصل مع الفلفل الأحمر والأسود والملح.

2. 2

   ضعي في طنجرة زيت الزيتون وحلقات البصل وكل الخضراوات المقطعة.

3. 3

   حركيها واقليها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، (حركيها من وقت لآخر " قلبيها باستخدام الملعقة ") لتصبح كل الخضاراوات نصف مطبوخة.

4. 4

   أضيفي عصير البندورة ومكعب مرقة الدجاج.إذا كانت هذه صلصة البندورة لم تغطي الخضار كلها لايمنعك ذلك من تزويد القليل من الماء ثم اتركي المكونات لتغلي على نار منخفضة ل 10 دقائق.

5. 5

   بعد ذلك انقلي حساء الخضراوات لصينية الفرن وادخليهم للفرن حرارته 160 °، لمدة 30 دقيقة، لتصبح الخضراوات جميعها مطبوخة جيداً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تورلي الخضار في الفرن

تورلي الخضار في الفرن من المأكولات الشهيرة جداً في مصر فمكوناتها مغذية ومفيدة للصحة مثل الكوسة والبازلاء والجزر والبطاطس مع البهارات التي تضفي مذاقاً مميزاً للطبق كما أنها وصفة سهلة التحضير وشهية .

2023-10-17

طريقة عمل التورلى بالبشاميل

التورلى بالبشاميل بصلصة البشاميل الشهية التي أصبحت من المكونات الرئيسية للعديد من الوصفات المختلفة فهي سهلة وتضفي مذاقاً رائعا على الأكلة لذلك نقدم وصفة التورلي بالبشاميل اللذيذة التي لابد أن تجربوها وتكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط .

2023-10-17

طريقة عمل تورلى باللحمة المفرومة

تورلى باللحمة المفرومة من المأكولات المصرية الشهيرة وهي عبارة عن نوعين فمنها مكون من اللحم ومنها بالخضار فقط، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة سهلة وسريعة لعمل تورلي اللحم الشهي والمغذي .

2023-10-17

طريقة عمل التورلي المصري

التورلي المصري من الأطباق المصرية المحلية الشهية للغاية فإذا لم تجربوا أياً منها حتى الآن فلابد أن تتذوقوها وخاصة تورلي الخضار بالفرن فهي من المأكولات الصحية واللذيذة التي لن تقاوموا طعمها كما أنها سهلة وسريعة التحضير .