طريقة عمل التورلي المصري
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
التورلي المصري من الأطباق المصرية المحلية الشهية للغاية فإذا لم تجربوا أياً منها حتى الآن فلابد أن تتذوقوها وخاصة تورلي الخضار بالفرن فهي من المأكولات الصحية واللذيذة التي لن تقاوموا طعمها كما أنها سهلة وسريعة التحضير .
المقادير
-
3 حبة
كوسة
(مقطع مكعبات)
-
3 حبة
باذنجان متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
3 حبة
بطاطس متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
3 حبة
جزر
(مقطع مكعبات)
-
1 كوب
فاصوليا خضراء
-
1 كوب
عصير طماطم
-
1 كوب
مرق دجاج أو لحم
-
2 ملعقة كبيرة
سمنة
-
2
بصلة
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .
-
2
نغسل جميع الخضار ثم نضعها في وعاء كبير عدا الكوسة .
-
3
نضع كلاً من السمنة والبصل وعصير الطماطم والملح والفلفل والخضار في صينية الفرن ثم نسكب المرق ونغطي الصينية بورق الألمنيوم ثم نضعها في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج الخضار، ونضيف الكوسة قبل أن نخرج الصينية من الفرن بعشرة دقائق .
-
4
بعد ذلك نقدم تورلي الخضار الشهية ساخنة مع الأرز .
كان من الرائع استكشاف طريقة عمل طريقة تورلي المصرية. يسعدني سماع أفكارك حول هذا الموضوع. هل لديك أي أسئلة او تعليقات؟ يرجى مشاركتها في قسم التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير التورلي المصري؟
يستغرق تحضير التورلي المصري حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات التورلي المصري؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 حبات كوسة مقطعة مكعبات، 3 حبات باذنجان متوسطة مقطعة مكعبات، 3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات، 3 حبات جزر مقطعة مكعبات، 1 كوب فاصوليا خضراء، 1 كوب عصير طماطم، 1 كوب مرق دجاج أو لحم، 2 ملعقة كبيرة سمنة، 2 بصلة مفرومة، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة التورلي المصري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن
تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات .
2026-07-08
طريقة عمل الخضار السوتية فى الفرن
الخضار السوتية فى الفرن ، إنّ وصفة الخضار المشوية غنية جداً بالنكهات كما أن الأعشاب الطازجة من الزعتر والبقدونس تعطي الخضار مذاقاً رائعاً وهي سهلة ووجبة مغذية ومثالية للريجيم .
2026-07-08
خبز الشوفان الصحي
خبز الشوفان الصحي .. قدمي أطيب وأشهى الأكلات الصحية وتعلمي بخطوات بسيطة ودقيقة كيفية عمل وصفات الخبز الرائع والمميز
2026-07-08
طريقة عمل تورلي الخضار في الفرن
تورلي الخضار في الفرن من المأكولات الشهيرة جداً في مصر فمكوناتها مغذية ومفيدة للصحة مثل الكوسة والبازلاء والجزر والبطاطس مع البهارات التي تضفي مذاقاً مميزاً للطبق كما أنها وصفة سهلة التحضير وشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالطماطم
سلطة لسان العصفور بالطماطم بطريقة جديدة وذلك بخلط الباستا مع الطماطم والبصل الأخضر وجبنة البارميزان والتوابل الإيطالية التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً ، و هي مناسبة كوجبة خفيفة على العشاء .
فيديو
2026-07-08
اسكالوب الدجاج الصحي بالفيديو
اسكالوب الدجاج الصحي بالفيديو .. قدمي على سفرتك أسهل الأكلات الصحية ، شاهدي الفيديو وتعلمي طبخات الدجاج بطريقة سهلة وبطعم شهي وخفيف
2026-07-08
أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري
أرز القرنبيط بالفرن لمرضى السكري .. تعرفي على طريقة عمل طبخات القرنبيط بوصفات مختلفة للاستمتاع بوجبة شهية ومفيدة، فهو يحدّ من خطر الإصابة بمرض السكري، ويقوي المناعة
2026-07-08
براونيز خالي من الجلوتين
براونيز خالي من الجلوتين .. ستجدين كل الوصفات الصحية المناسبة لك ولعائلتك، خصصنا لك اليوم من قسم الحلويات الصحية طريقة عمل البراونيز الشهي والمميز
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.