طريقة عمل الطماطم المقلية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل الطماطم المقلية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ثمرة
طماطم جامدة
-
بيضتان
-
0.5 كوب
لبن
-
1 كوب
دقيق متعدد الأغراض
-
0.5 كوب
دقيق ذرة
-
0.5 كوب
خبز مفتت
(محمص)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
(مطحون)
-
زيت للتحمير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بتقطيع الطماطم الى شرائح سميكة.
-
2
في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و قلبي جيدا.
-
3
ضعي الدقيق في طبق كبير الحجم و اتركية جانبا.
-
4
في طبق اخر كبير الحجم ضعي دقيق الذرة و الخبز المحمص المفتت و الملح و الفلفل و قلبي المزيج.
-
5
ضعي شرائح الطماطم في الدقيق و غطيها بالكامل جيدا.
-
6
ضعي شرائح الطماطم في مزيج اللبن و البيض ثم ضعيها في الخبز المحمص المفتت حتى يغطيها بالكامل جيدا.
-
7
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
-
8
ضعي شرائح الطماطم في الزيت الساخن بحيث لا تلامس احداهما الأخرى.
-
9
عندما تصبح شرائح الطماطم ذهبية اللون اقلبيها على الوجه الآخر كي تتحمر.
-
10
ارفعي شرائح الطماطم من الزيت و ضعيها على مناديل ورقية كي تصفى من الزيت تماما.
-
11
ضعي شرائح الطماطم في اطباق التقديم و قدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الطماطم المقلية؟
يستغرق تحضير الطماطم المقلية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات الطماطم المقلية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 4 ثمرة طماطم جامدة، بيضتان، 1/2 كوب لبن، 1 كوب دقيق متعدد الأغراض، 1/2 كوب دقيق ذرة، 1/2 كوب خبز محمص مفتت، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، زيت للتحمير.
لكم شخص تكفي وصفة الطماطم المقلية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.