طريقة عمل الطماطم المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومي بتقطيع الطماطم الى شرائح سميكة.

2. 2

   في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و قلبي جيدا.

3. 3

   ضعي الدقيق في طبق كبير الحجم و اتركية جانبا.

4. 4

   في طبق اخر كبير الحجم ضعي دقيق الذرة و الخبز المحمص المفتت و الملح و الفلفل و قلبي المزيج.

5. 5

   ضعي شرائح الطماطم في الدقيق و غطيها بالكامل جيدا.

6. 6

   ضعي شرائح الطماطم في مزيج اللبن و البيض ثم ضعيها في الخبز المحمص المفتت حتى يغطيها بالكامل جيدا.

7. 7

   في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.

8. 8

   ضعي شرائح الطماطم في الزيت الساخن بحيث لا تلامس احداهما الأخرى.

9. 9

   عندما تصبح شرائح الطماطم ذهبية اللون اقلبيها على الوجه الآخر كي تتحمر.

10. 10

    ارفعي شرائح الطماطم من الزيت و ضعيها على مناديل ورقية كي تصفى من الزيت تماما.

11. 11

    ضعي شرائح الطماطم  في اطباق التقديم و قدميها.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة