طريقة عمل الطماطم بالبيكون و المايونيز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطماطم بالبيكون و المايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 16 حبة طماطم متوسطة
- 0.5 كيلو قطع بيكون مطهية ، مفتتة
- 0.5 كوب مايونيز
- 0.33 كوب بصل أخضر (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
قومي بقطع الجزء العلوي من الطماطم ثم ازيلي البذر من الداخل.
-
2
ضعي الطماطم على مناديل ورقية حتى تصفى من الماء.
-
3
في بولة صغيرة الحجم ضعي البقدونس و المايونيز و الجبن البارميزان و البيكون و البصل الأخضر و قلبي جيدا.
-
4
قومي بحضو الطماطم بمزيج الجبن و البيكون ثم ضعيها في الثلاجة لساعات قبل التقديم.
-
5
قدمي الطماطم بالبيكون و المايونيز كمقبلات مع الدجاج و المكرونة.
