طريقة عمل السودة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قدمي سودة الدجاج بدبس الرمان ساخنة مع الخبز العربي والطحينة واستمتعي بوجبة سريعة وشهية.
المقادير
-
1 كيلو
- كبدة دجاج
-
0.5 كوب
- زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
- ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود
-
2 قرن
- فلفل
(مفروم)
-
0.5 كوب
- دبس رمان سارميس
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,102 سعرة
- بروتين
- 94.4 جم
- دهون
- 78.1 جم
- كربوهيدرات
- 5.8 جم
- سكر
- 0.0 جم
- ألياف
- 0.2 جم
- ملح
- 3.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت
-
2
أضيفي ربع كمية الكبدة وقلبي بخفة إلى أن تجف.
-
3
?أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أولا. دعي الكبدة على النار إلى أن يجف ماؤها تماما
-
4
أضيفي الملح، الفلفل، الفلفل المفروم ودبس الرمان. دعي الكبدة تطهي مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان
-
5
أسكبي الكبدة في طبق تقديم وانثري البقدونس.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السودة؟
يستغرق تحضير السودة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات السودة؟
تحتاج إلى 6 مكونات: - 1 كيلو كبدة دجاج، - 1/2 كوب زيت زيتون، - 1 ملعقة صغيرة ملح، - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود، - 2 قرن فلفل مفروم، - 1/2كوب دبس رمان سارميس.
لكم شخص تكفي وصفة السودة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الفراخ بالطريقة المصرية
كبدة الفراخ بالطريقة المصرية ، الكبد هو عضو موجود في التجويف البطني للبشر والعديد من الحيوانات، وتعتبر كبد الدجاج من أكثر أنواع الكبد المتوفرة على نطاق واسع في العديد من البلدان، وتساعد كبدة الدجاج على الخصوبة والنمو والتطور، والحفاظ على مستويات طاقة عالية ، والصحة العقلية. وتحتوي كبدة الفراخ على جرعة عالية جدًا من الحديد وفيتامين أ وأحد أفضل مصادر العديد من فيتامينات ب ، والفوسفور والمغنيسيوم. وتعتبر وجبة الفراخ من الوجبات الهامة نظرا لأنها مليئة بالخصائص الغذائية الهامة للكبار والأطفال، كما أنها سهلة وسريعة التحضير ولا تستغرق كثيرا من الوقت. الأشخاص: 4
2026-07-08
طريقة عمل كبدة الدجاج
بدبس الرمان حضري الكبدة وقدميها مع طبق من الأرز الأبيض المفلفل. جربي أيضًا: البط المدخن مع فطائر كبد الإوز
2026-07-08
طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم
طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم ... تحتوي الكبدة على القليل من السعرات الحرارية كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، جربي طبق شهي ومميز لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً: كبدة بالطماطم والريحان
2026-07-08
كشري بالكبدة
كشري بالكبدة .. يمكن تحضير الكشري بالعديد من الطرق، والمكونات أيضاً، تعرفوا على طريقة تحضيره في البيت بإضافة الكبدة الشهية والمفيدة، جربيه لوصفة غداء مميزة شاهدي: الكشري المصري على الطريقة الأصلية بالفيديو
2026-07-08
كبدة على الصاج
كبدة على الصاج .. لمحبي الكبدة بدبس الرمان، تعلمي بطريقة واضحة وناجحة وبطعم لذيذ لا يوصف طريقة عمل كبدة على الصاج، بنكهة ولا أشهى
2026-07-08
كبدة الدجاج اللبنانية
كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية شاهدي: كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو
2026-07-08
كبدة الدجاج اللبنانية
كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية شاهدي: كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو
2026-07-08
كبدة اسكندراني
كبدة اسكندراني .. جربي تحضير الكبدة على الطريقة المصرية وشاركينا رأيك بالطعم الشهي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.