طريقة عمل السودة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت

2. 2

   أضيفي ربع كمية الكبدة وقلبي بخفة إلى أن تجف.

3. 3

   ?أضيفي بقية الكبدة بالتدريج مع التقليب إلى أن تجف الكمية المضافة أولا. دعي الكبدة على النار إلى أن يجف ماؤها  تماما

4. 4

   أضيفي الملح، الفلفل، الفلفل المفروم ودبس الرمان. دعي الكبدة تطهي مع دبس الرمان على نار هادئة لمدة دقيقة أو دقيقتين لتتشرب بطعم دبس الرمان

5. 5

   أسكبي الكبدة في طبق تقديم وانثري البقدونس.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم

طريقة عمل الكبدة المشوية للرجيم ... تحتوي الكبدة على القليل من السعرات الحرارية كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن، جربي طبق شهي ومميز لرجيمك المثالي تعلمي أيضاً:  كبدة بالطماطم والريحان

2023-10-17

كبدة الدجاج اللبنانية

كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية  شاهدي:  كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو

2023-10-17

كبدة بالطماطم والريحان

كبدة بالطماطم والريحان ... وصفات الكبدة من الوصفات السريعة النضوج، كما أنها تتميز بفائدتها الصحية الكبيرة، جربيها بطعم الطماطم والريحان وقدميها ساخنة على سفرتك  شاهدي: كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو

2023-10-17

كبدة بانيه

كبدة بانيه ... وصفات الكبدة متعددة النكهات والتتبيلات، اخترنا لك ، كيفية عمل كبدة بانيه الشهية بطبقة مقرمشة ورائعة الطعم، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي:  مخ بانيه بالفيديو