طريقة عمل الشكشوكة بالفلفل بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشكشوكة بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتسخين السمن في مقلاة كبيرة ، ثم ضعي الثوم حتي ينضج و قلبي.

  • 2

    اضيفي الطماطم والبصل والفلفل الحار وقلبي.

  • 3

    اتركي خليط الطماطم على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتي تمام النضج.

  • 4

    اضيفي الفلفل الرومي الملون ونصف ملعقة سمن أخري وقلبي جيدًا.

  • 5

    ضعي البيض ثم اضيفي اليه الملح و الفلفل و الكمون و قلبي المزيج جيدًا.

  • 6

    غطي البيض لمدة 5 دقائق. 

  • 7

    يمكنك اضافة اللحم المفروم  أو السجق الشرقي حسب الرغبة.

  • 8

    زيني البيض بالبقدونس ثم قدميه ساخنًا.