طريقة عمل السجق بشوربة المشروم الكريمي

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

2. 2

   ضعي مكعبات التوست في الصينية بحيث تكون طبقة واحدة في الصينية.

3. 3

   في مقلاة على نار متوسطة ضعي السجق و الفلفل و قلبي حتى ينضج السجق.

4. 4

   اضيفي مزيج السجق و الفلفل على مكعبات التوست في الصينية.

5. 5

   في بولة متوسطة الحجم ضعي الشوربة و اللبن و البيض و الجبنة و قلبي.

6. 6

   ضعي مزيج اللبن و البيض على السجق ثم غطي الصينية و ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

7. 7

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

8. 8

   ارفعي الغطاء عن الصينية ثم ضعيها في الفرن لمدة 55 دقيقة.

9. 9

   قدمي السجق ساخنا.