لسان عصفور بالخضار
المقادير
- لسان عصفور (محمص)
- مرقة
- مكعب كوسة
- مكعب جزر
- مكعب بطاطس
- بسلة
- كزبره خضرة
- ملح فلفل
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يضاف لسان العصفور مع الخضار والملح والفلفل والكمون ونقلب
-
2
تضاف المرقة وتترك على نار عالية حتى الغليان
-
3
تخفض الحرارة وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
