طريقة عمل السابليه بالمربى الكرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن إلى درجة (325 F)

2. 2

   نضع الطحين والزبدة والسكر والملح في وعاء، وباستخدام أطراف الأصابع، نفرك المكونات معاً حتى تصبح بقوام يشبه الفتات .

3. 3

   نضيف صفار البيض للخليط حتى تتكون العجينة، ثم ننقل العجينة لسطح عمل مرشوش بالطحين، ونمدها برول المعجنات حتى تصبح بسماكة ½ سم .

4. 4

   نقطع العجينة بالقالب إلى أي أشكال مفضلة لديك .

5. 5

   نقوم بإحداث دائرة مفرغة في وسط القطع الناتجة، (في نصف الكمية فقط)، ونترك النصف الآخر من القطع كاملة دون تفريغ .

6. 6

   نخبز السابليه بالفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح باللون الذهبي، لننقلها لرف التبريد .

7. 7

   وعندما تبرد، ندهن أحد وجوه البسكويت الكاملة (غير مفرغة الوسط)، بقليل من مربى الكرز، ثم نضع فوقها قطعة بسكويت مفرغة الوسط، ونضغط قليلاً حتى يخرج المربى من الوسط .

8. 8

   وتصبح قطع السابليه جاهزة للتقديم مع كوب الحليب .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بيتي فور اللوز والمربى

بيتي فور اللوز والمربى من الحلويات الغربية التي يحبها الأطفال والكبار فشكله شهي ومذاقه رائع لا يقاوم ويمكن تحضيره في المناسبات والأعياد ومكوناته عبارة عن زبدة وسكر وطحين اللوز الذي يعطي قواماً ومذاقاً مميزاً للحلى .

2023-10-17

طريقة عمل الصابلي الجزائري التقليدي

الصابلي الجزائري التقليدي من الحلويات التي يعشقها الجميع وخصوصاً الأطفال وسيستمتع ضيوفك بمذاقها وشكلها الشهي بالتأكيد وهناك العديد من الطرق لتحضيرها حيث يمكن وضع حشوة من الشوكولاته أو المربى أو النسكافيه أو الكراميل، وفيما يلي نقدم طريقة عمل عجينة الصابلي الأصلية وتم استخدام المربى ويمكن وضع أي حشوة حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت السابليه الهش

السابليه نوع من انواع بسكويت الزبدة ويسمى بهذا الاسم لانه هش وطري ويقدم عادة على موائد اعياد عيد الفطر والاضحى وهو من انواع البيتيفور المحببة جدا

2023-10-17

طريقة عمل البيتي فور في المنزل

بدلاً من شراء البسكويت والحلويات لأطفالك ليأخذوه للمدرسة أو حتى للاستمتاع بتناوله في البيت نقدم لك طريقة تحضير البيتي فور بمذاق ألذ من الجاهز وبنفس القوام الهش والشهي دون أن يكون قاسياً كالبسكويت بمكونات متوفرة بالبيت وبالتفصيل خطوة بخطوة .