السابليه نوع من انواع بسكويت الزبدة ويسمى بهذا الاسم لانه هش وطري ويقدم عادة على موائد اعياد عيد الفطر والاضحى وهو من انواع البيتيفور المحببة جدا
المقادير
- 3 كوب طحين
- 250 جم زبدة (اصبعين ونصف)
- 0.5 كوب سكر (ناعم)
- 1 بيضة
- 0.5 ملعقة فانيلا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- برش ليمون
خطوات التحضير
-
1
نخفق السكر مع الزبدة والفانيلا جيداً حتى نحصل على قوام كريمي
-
2
يضاف البيضة الى السكر والزبدة
-
3
ثم يضاف برش الليمون مع الطحين والبيكنج بودر
-
4
تجمع العجينة مع بعضها
-
5
تشكل الحلويات بأشكال مختلفه وتوضع في صينية غير مدهونة
-
6
تخبز في الفرن لمدة ١٥ دقيقة
-
7
ثم نتركها لتبرد ونقوم بدهن قطعة بالمربى او النيوتيلا او اي نوع اخر مفضل ونقوم بالصاق قطعة اخرى فوقها
بسكويت السمور هو نوع شائع جدًا من البسكويت، ويحب الكثير من الناس تناوله. ومع ذلك، يجد بعض الناس أنها يمكن أن تكون قاسية جدًا ومقرمشة. إذا كنت أحد هؤلاء الأشخاص، فسوف يسعدك معرفة أن هناك طريقة لجعل بسكويت السمور هشًا.