طريقة عمل الرنجة بالفلفل والطحينة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرنجة بالفلفل والطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نشوى الرنجة فى مقلاة على النار وبنخليها ونقطعها قطع متوسطة.

  • 2

    نقطع الطماطم والبصل والفلفل قطع صغيرة ونضيفها للرنجة المخلية فى بولة.

  • 3

    نضيف الطحينة والزيت والخل والماء والليمون ونقلب.

  • 4

    نضيف ملعقة زيت على الوجه وذلك تصبح جاهزة للتقديم.