طريقة عمل الميني رول بالفلفل الأحمر و الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الميني رول بالفلفل الأحمر و الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 علبة جبن كريمي طرية
- 1 علبة صوص جبنة بالثوم و الشبت
- 2 ثمرة بصل أخضر (مفروم)
- 4 شريحة تورتيلا
- 0.5 كوب فلفل أحمر (مقطع)
- 0.5 كوب كرفس (مقطع)
- 1 شريحة علبة زيتون أسود
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبن الكريمي و صوص الجبنة و البصل الأخضر و قلبي جيدا.
-
2
قسمي مزيج الجبن على شرائح التورتيلا ثم ضعي الفلفل الأحمر و الكرفس.
-
3
اضيفي الزيتون الأسود و الجبن الشيدر على التورتيلا ثم قومي بلف الشرائح فوق الحشو و ضعيها في ورق فويل.
-
4
ضعي الرولات في الثلاجة لمدة 120 دقيقة.
-
5
قومي بتقطيع الرولات الى قطع حسب الرغبة ثم قدميها مع البطاطس المحمرة.