طريقة عمل الميني مافن بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الميني مافن بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب طحين
- كوب دقيق ذرة صفراء
- 0.25 ملعقة صودا الخبز
- ملعقة باكينج باودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كوب حليب فاتر مضاف إليه خل
- 0.5 كوب زبدة مذوبة
- 2 بيضة كبيرة
- عصره ليمون
- 2 ملعقة سكر
- 6 حبة سوسيس (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
إخلطي الطحين مع دقيق الذرة والملح وصودا الخبز والباكينج باودر .
-
2
في وعاء آخر إخلطي باقي المكونات ما عدا السوسيس .
-
3
إدهني 24 قالب كب كيك بالزيت وضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كل قالب .
-
4
وزعي قطع السوسيس على الوجه و إخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى تتحول للون الذهبي .