طريقة عمل المشروم بالزعتر و الزبدة

طريقة عمل المشروم بالزعتر و الزبدة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم بالزعتر و الزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو شرائح مشروم
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 3 فص ثوم (مقطع)
• 2 ملعقة صغيرة زعتر (مقطع)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في بولة كبيرة الحجم ضعي المشروم و الزيت و الملح و الفلفل الأسود و الثوم و الزعتر و قلبي جيدا.

• 3

  ضعي المشروم في صينية قابلة للإستخدام في الفرن بحيث تكون طبقة واحدة.

• 4

  ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة.

• 5

  ضعي المشروم في بولة ثم ضعي عليها الزبدة و قلبي برفق ثم قدميها.