الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل المندي

طريقة عمل المندي

Name: طريقة عمل المندي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: دجاج; 2 كوب أرز; 2 كوب طماطم مبشور; ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";; 2 بصل; 2 ثوم; فلفل حار; 2 لومي; عود قرفه; ورق لورا; قرنفل; حبهان; ملح; فلفل أسود; مكعب مرقة; ملعقة عصير ليمون; زيت; سمنة

منذ سنتين 614 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

المندي

المقادير

دجاج
2 كوب أرز
2 كوب طماطم (مبشور)
1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
2 بصل
2 ثوم
فلفل (حار)
2 لومي
عود قرفه
ورق لورا
قرن فل
حبة ان
ملح
فلفل أسود
مكعب مرقة
ملعقة عصير ليمون
زيت
سمنة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل مع سمنة على النار ثم يضاف الثوم و الملح والفلفل
2
يضاف الفلفل الحار و لومي و لورا و قرفة و قرنفل و حبهان وورق لورا ثم تضاف الطماطم و الصلصلة و مكعب مرقة
3
يضاف القليل من الماء ثم يضاف الارز ويقلب جيدا ثم يوضع في بايركس
4
يضاف ماء ويغطى بالفويل مع احداث فتحات في الفويل
5
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الاسود وخليط من الطماطم والبصل المبشورين والزيت ثم يضاف عصير ليمون
6
يوضع الدجاج على الارز المغطى بالفويل مع تغطيتها ايضا بالفويل
7
تدخل فرن على درجو حرارة عالية لمدة ربع ساعة ثم تهدأ النار وتترك لمدة ساعة ونصف على الاقل ثم يقدم الارز وعليه الدجاج ويزين باللوز

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المندي؟

يستغرق تحضير المندي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات المندي؟

تحتاج إلى 18 مكونات: دجاج، 2 كوب أرز، 2 كوب طماطم مبشور، ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";، 2 بصل، 2 ثوم، فلفل حار، 2 لومي، عود قرفه، ورق لورا، قرنفل، حبهان، ملح، فلفل أسود، مكعب مرقة، ملعقة عصير ليمون، زيت، سمنة.

لكم شخص تكفي وصفة المندي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.