طريقة عمل المكرونة بقطع الباذنجان
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل المكرونة بقطع الباذنجان خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 قطعة
ثمرة باذنجان مقشرة و الى صغيرة الحجم
(مقطع)
-
1 كيس
مكرونة
-
1 علبة
طماطم و بها صلصة
(مقطع)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 188 سعرة
- بروتين
- 2.5 جم
- دهون
- 14.2 جم
- كربوهيدرات
- 11.2 جم
- سكر
- 2.8 جم
- ألياف
- 1.7 جم
- ملح
- 0.00 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون ليسخن.
-
2
ضعي الثوم في المقلاة و اتركيه لمدة 1-2 دقيقة مع التقليب.
-
3
ضعي قطع الباذنجان في المقلاة لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى يذبل.
-
4
ضعي الطماطم في المقلاة ثم اتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تجف الصلصة قليلا.
-
5
في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي الماء ليسخن ثم اضيف القليل من الملح.
-
6
ضعي المكرونة في الماء و اتركيها لمدة 13 دقيقة مع التقليب المستمر حتى تنضج.
-
7
صفي المكرونة من الماء جيدا.
-
8
ضعي مزيج الباذنجان على المكرونة و قلبي برفق حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
-
9
قدميها ساخنة في الحال.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المكرونة بقطع الباذنجان؟
يستغرق تحضير المكرونة بقطع الباذنجان حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المكرونة بقطع الباذنجان؟
تحتاج إلى 5 مكونات: 1/4 كوب زيت زيتون، 2 فص ثوم مفروم، 1 ثمرة باذنجان مقشرة و مقطعة الى قطع صغيرة الحجم، 1 كيس مكرونة، 1 علبة طماطم مقطعة و بها صلصة.
لكم شخص تكفي وصفة المكرونة بقطع الباذنجان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.