طريقة عمل المكرونة بالسجق والجبنة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
معكرونة بالجبنة والسجق من الأطباق السهلة والشهية التي ستحبها عائلتك وضيوفك بالتأكيد ويمكن تحضير هذا الطبق إما بالصوص الأحمر كما في وصفتنا أو باستخدام كريمة الطبخ، وهو عبارة عن معكرونة تسلق وتطهى بالزيت مع الخضار والسجق وبرش الجبن والصوص الأحمر والبهارات ويمكن تقديمها على العشاء أو في المناسبات وأعياد الميلاد .
المقادير
-
1 كيس
معكرونة أي نوع
-
0.25 كأس
زيت نباتي
-
1 ملعقة طعام
سمنة
-
1 كأس
سجق
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
رشّة
فلفل أبيض
-
1 حبة
بصل
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أخضر
(مقطع شرائح)
-
1 حبة
فلفل أحمر
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون فلفل
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
2 ملعقة صغيرة
نعنع يابس
-
برش شيدر و موزاريلا أو برش قشقوان
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق المعكرونة بماء مغلي مملح حتى تنضج ثم نصفيها من الماء ونضعها جانباً .
-
2
نضع الزيت في قدر عميق ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل .
-
3
نضيف الفلفل الملون المقطع ونقلب حتى يذبل جيداً .
-
4
نضيف السجق ومعجون الفلفل الحار والطماطم والملح والنعنع اليابس ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
5
نترك المكونات على نار هادئة لبضعة دقائق .
-
6
نضيف المعكرونة ونحرك حتى تمتزج ببقية المكونات والصوص الأحمر تماماً .
-
7
نضيف برش الجبن ونقلب على نار هادئة حتى تذوب الجبنة تماماً .
-
8
نضع المعكرونة بالجبنة والسجق بالصوص الأحمر في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالنقانق والجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير المكرونة بالسجق والجبنة؟
يستغرق تحضير المكرونة بالسجق والجبنة حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات المكرونة بالسجق والجبنة؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 1 مغلف معكرونة أي نوع، ¼ كأس زيت نباتي، 1 ملعقة طعام سمنة، 1 كأس سجق مقطع شرائح، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم، رشة فلفل أبيض، 1 حبة بصل مقطعة شرائح، 1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح، 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح، 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 2 ملعقة صغيرة نعنع يابس، برش شيدر و موزاريلا أو برش قشقوان، بقدونس مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة المكرونة بالسجق والجبنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالسجق والجبنة
مكرونةبالسجق والجبنة ، وصفة السباغيتي هذه تحتوي على جميع النكهات التي تفضلونها فهي مكونة من اللانشون والسجق والفطر والطماطم مع صلصة كريمية غنية بجبنة البارميزان الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بشاميل بالسجق
المكرونة بالبشاميل من الأطباق السهلة والمعروفة التي نحضرها دائماً ونضيف في هذه الوصفة مكونات مميزة لتجعل طبقنا المفضل أشهى وألذ وذلك بوضع السجق والخضار والجبن مع المكرونة والبشاميل في الفرن حتى يصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.