طريقة عمل المكرونة بالسبانخ و الجبن الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالسبانخ و الجبن الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيس مكرونة، (مسلوق)
- 2 كوب اوراق سبانخ
- 1 ملعقة كبيرة جبن رومي (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم (مقطع)
- 4 شريحة صدور دجاج مخلية ،
- 6 ملعقة كبيرة 2 صوص بيو
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
ضعي الثوم في الزيت لمدة 1 دقيقة ثم ضعي صدور الدجاج على الثوم و قلبي لمدة من 7-8 دقائق حتى تنضج.
-
3
ضعي السبانخ على صدور الدجاج و قلبي لمدة من 3-4 دقائق.
-
4
اضيفي صوص البيستو على قطع الدجاج و قلبي جيدا ثم ارفعيها من على النار.
-
5
ضعي المكرونة على مزيج قطع الدجاج و السبانخ و قلبي برفق.
-
6
ضعي المكرونة في اطباق التقديم ثم ضعي عليها الجبن و قدميها ساخنة.