طريقة عمل المكرونة بالكبدة و البصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بالكبدة و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل في الزيت و قلبيه حتى يذبل.

  • 3

    ضعي الكبدة على البصل و تبليها بالملح و الفلفل و قلبي حتى تنضج.

  • 4

    في مقلاة اخرى ضعي الكريمة و الملح و الفلفل و قلبي ثم ضعي المكرونة عليها و قلبي حتى تسخن.

  • 5

    ضعي المكرونة في طبق التقديم ثم ضعي عليها المكرونة و تقدم.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالكبد والبصل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى. بون شهية!